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Divinus - extra natives Olivenöl

19,90 € *
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Der Olivenbaum wächst nicht überall. Fruchtbarer Boden, ideale Klimaverhältnisse, viel Sonne und... mehr
Produktinformationen "Divinus - extra natives Olivenöl"

Der Olivenbaum wächst nicht überall. Fruchtbarer Boden, ideale Klimaverhältnisse, viel Sonne und eine geeignete Höhe sind unabdingbar. Göttliche Voraussetzungen – Divinus. Auf Kreta, der Insel der minoischen Zivilisation, haben diese Voraussetzungen eine perfekte Kombination gefunden. Die Oliven werden von Hand gepflückt um jede Beschädigung des Baumes zu vermeiden (manche Bäume sind zwischen 500 und 800 Jahre alt). Sehr vorsichtig werden die Oliven in speziellen Körben gesammelt um frisch zu bleiben. Die Oliven werden zur unserer Olivenpresse transportiert und zwar nicht später als 8 Stunden nachdem sie gepflückt wurden.

GEWINNUNG DES OLIVENÖLS

Eine der wichtigsten Phasen der Produktion ist die Gewinnung von Olivenöl durch unsere Olivenpresse. Unsere ganze Aufmerksamkeit gilt diesem Prozess um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen. In dieser Phase werden die Oliven von den Blättern getrennt. Danach werden die Oliven in einer besonderen Presse kalt gepresst. Die Kaltpressung ist sehr wichtig, da man auf diese Weise qualitativ hochwertigste Öle bekommt. Dies ist zwar ein Nachteil, der sich letztendlich aber als Vorteil erweist. Bei der Kaltpressung wird zwar, im Gegensatz zur Warmpressung, die Quantität reduziert,  aber die Qualität des Endproduktes wird gesteigert. Unsere Kaltpressung erzeugt ein hochkonzentriertes Öl, mit intensivem Duft, niedrigem Säuregehalt und hoher Qualität, die mit der Zeit nicht abklingt. Die Oliven bleiben für 50 Minuten in der Kaltpresse und die ersten Stichproben werden sorgfältig vor der Lagerung analysiert.

LAGERUNG

Obwohl Sonnenlicht absolut notwendig ist um Oliven wachsen zu lassen, kann es sehr schädlich für das Endprodukt - Olivenöl - sein. Wir lagern unser Divinus Olivenöl in speziellen Behältern um eine Temperatur von 16ºC zu bewahren. Unsere Behälter befinden sich in speziellen Räumen mit einer Raumtemperatur zwischen 17ºC und 22ºC.

FLASCHENABFÜLLUNG

Unser natives Olivenöl extra wird in Flaschen gefüllt und in speziellen Räumen gelagert. Die Flaschenabfüllung erfolgt unter sehr strengen Reinheitsvorschriften, die sogar die strengsten EU Vorschriften übertreffen. Mit sauberen Händen, Respekt und Verantwortung gegenüber unserem Olivenöl und den Verbrauchern wird höchste Qualität produziert. Die manuelle Arbeit senkt zwar die Produktivität, aber etwas anderes als handgefertigte Produkte kommen nicht in Frage.

 


 

DIE GESUNDHEITSPHILOSOPHIE - DER HEALTH CLAIM

Das native Divinus Health Philosophy Olivenöl extra ist nicht nur ein köstlicher Olivensaft. Es ist ein einzigartiges Naturheilmittel der Insel Kreta. Unser Produkt zeichnet sich aus durch seine Einzigartigkeit aus und wird nur in begrenzter Menge angeboten. Die Analysen und Zertifizierungen des Divinus Health Philosophy Olivenöls seitens der pharmazeutischen Forschungsabteilung für Naturprodukte der Universität in Athen, bestätigen, dass unser Produkt zur Kategorie gehört, die zum Schutz der Lipide im Blut vor oxidativem Stress beitragen (20g pro Tag).

Die fünf fundamentalen Bestandteile des Divinus Health Philosophy Olivenöls betragen fast die doppelte Menge, im Vergleich zu 250 g/kg, die laut der EU-Verordnung 432/16-05-2012 der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (European Food and Safety Authority) anerkannt wird.

Laut dieser bestimmten Verordnung kann nur ein Olivenöl, das diesem Standard entspricht, die gesundheitsbezogene Angaben auf dem Etikett ausweisen. Diese Angaben, laut der europäischen Verordnung, verweisen auf die die Gesundheit schützenden Eigenschaft der Polyphenole.

 


 

Seit 1888 haben Chaufford & Dupree Olivenöle, die eine gewisse Menge an Polyphenolen beinhalten, als Arzneimittel charakterisiert. Sie empfehlen eine tägliche Einnahme von 200-300 g. Die Recherche von Professors Beauchamp, Universität Philadelphia, bestätigt, dass das Olivenöl mit hohem Polyphenolgehalt entzündungshemmende Eigenschaften besitzt. Die Wissenschafter der Universität Louisiana untersuchten den Einfluss von Oleocanthal auf Gehirnzellen. Oleocanthal fördert die Produktion von Proteinen und Enzymen im Körper, wobei das Gehirn vor Beta-Amyloiden geschützt wird (verantwortlich für Demenzerkrankungen wie der Alzheimer-Krankheit). Die Recherche wurde in der Zeitschrift „ACS Chemical Neuroscience“ veröffentlicht.

Divinus Health Philosophy Olivenöl ist nicht nur ein Elixier des Lebens und der Gesundheit sondern auch der Schönheit, da es zur Hydratation der Haut, Hautglättung und strahlender Haut beiträgt. Kein Wunder, dass vor 2.500 Jahren der größte griechische Philosoph Platon das Olivenöl auch als schmerzlindernd beschreibt.

EIN OLIVENKRANZ FÜR UNSER OLIVENÖL GLORIA OLIVAE – DIVINUS.

An der gleichen Stelle, an der die Olympischen Spielen der Antike stattfanden - in Olympia - würde uns ein internationaler Preis verliehen. Unter 540 Stichproben von extra nativem Olivenöl aus mehr als 10 Ländern hat unser Olivenöl den zweiten Platz gewonnen. Dank seines hohen Gehalts an Oleocanthal, wird unser Olivenöl in der Kategorie „Health Claim laut europäischer Richtlinie 432/2012“, zu den weltweit erstklassigen extra nativen Olivenölen gezählt. Der Preis wurde uns seitens der Internationalen Gesellschaft für Oleocanthal aufgrund des innovativen Messverfahrens zum Testen der phenolischen Verbindungen im Olivenöl, wie Oleocanthal und Oleosin, verliehen. Das Verfahren wurde von Professoren Dr. Prokopi Magiati und Dr. Eleni Melliou und der Forschungsgruppe der Nationalen Universität Athen entwickelt.


 

Erhältliche Größen

500 ml Luxury Glasflasche mit Geschenkpackung

500 ml Standard Flasche

 250 ml Standard Flasche

 

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Kundenbewertungen
Mario Berger 22.01.2018

Traumöl

gestern erstanden bei der Messe in Linz und gleich zum Kochen abends verwendet, wir hatten noch nie so ein hervorragendes Öl

Susa 12.01.2018

nie mehr wieder ein Supermarktöl

ich war so positiv überrascht, der Geschmack ist ist unbeschreiblich

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Kundenbewertungen für "Divinus - extra natives Olivenöl"
22.01.2018

Traumöl

gestern erstanden bei der Messe in Linz und gleich zum Kochen abends verwendet, wir hatten noch nie so ein hervorragendes Öl

12.01.2018

nie mehr wieder ein Supermarktöl

ich war so positiv überrascht, der Geschmack ist ist unbeschreiblich

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